カボチャとブナピーの肉巻きカレー風味 レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
カボチャは1cm熱さにスライスし、耐熱容器に入れて水大さじ1をかけ、蓋をしてレンジで3分加熱する。
ブナピーは石付きを取って3〜4本ずつにほぐす。 - 2 肉にニンニク生姜醤油とごま油をなじませる。
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3
肉を1〜2枚広げ、カボチャとブナピーをそれぞれ巻く。
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4
*を混ぜておく。
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5
フライパンに3を並べ、中火で両面焼き色をつける。
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6
4を流し入れ、少し水分が残る程度までにつめながら絡める。
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