カブとひき肉のカレー煮麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カブは実を角切り、葉は短く切る。玉ねぎは１cm角切りにする。
-
2
鍋にひき肉と酒を入れ、火が通るまで入る。水、カブの実、玉ねぎを入れ、カブに火が通るまで煮る。
-
3
カブの葉、白ダシ、カレールウをいれ、とろみが付くまで煮る。味を見て砂糖と塩で味を整える。
- 4 そうめんは固めにゆでて水でこすり洗いし、水を切る。
-
5
３にそうめんを入れて軽く煮てから盛り付ける。
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