長芋入り♪カロテンたっぷり★和風メイソンジャー レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
ほうれん草、かぼちゃ、人参は、βカロテンが豊富です。美容にも良いと言われています。長芋を入れて、和風メイソンジャーにしました。味付けは、ポン酢で簡単です。
材料（2人分）
作り方
-
1
ほうれん草は、さっと茹でて冷水にとります。
水気を絞り、食べやすい大きさに。
カボチャは、角切りにして茹でます。
竹串が刺さればオッケーです。
人参は千切りに。 -
2
長芋は角切りにします。
メイソンジャーに、ポン酢を入れて、長芋、人参、ほうれん草、更に長芋、かぼちゃを入れて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 和風メイソンジャー
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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