長芋入り♪カロテンたっぷり★和風メイソンジャー レシピ・作り方

長芋入り♪カロテンたっぷり★和風メイソンジャー
  • 約15分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
ほうれん草、かぼちゃ、人参は、βカロテンが豊富です。美容にも良いと言われています。長芋を入れて、和風メイソンジャーにしました。味付けは、ポン酢で簡単です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は、さっと茹でて冷水にとります。

    水気を絞り、食べやすい大きさに。

    カボチャは、角切りにして茹でます。
    竹串が刺さればオッケーです。

    人参は千切りに。
  2. 2 長芋は角切りにします。

    メイソンジャーに、ポン酢を入れて、長芋、人参、ほうれん草、更に長芋、かぼちゃを入れて出来上がり。

きっかけ

和風のメイソンジャーが食べたかったので。

おいしくなるコツ

ポン酢は、お好みで入れて下さい。

  • レシピID:1070044116
  • 公開日:2017/02/20
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カテゴリ
メイソンジャー長芋にんじんかぼちゃほうれん草
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メイソンジャー サラダ かぼちゃ ほうれん草
料理名
和風メイソンジャー
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