ネギとチクワのお好み風オムライス レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
チクワは輪切り、ネギは斜め切りにする。
卵に塩ひとつまみを入れて溶きほぐす。 -
2
フライパンに油小さじ1をしき、ネギとチクワを軽く炒め、温かいご飯を入れて混ぜる。塩とコショウで味を整え、お皿に盛り付ける。
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3
フライパンをキレイにし、油小さじ1をしいて熱し、卵を入れて半熟になるまで炒める。
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4
ご飯に3をのせ、ソースをかけ、鰹節と青のりを振る。
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- オムライス
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