ほうれん草とにんじんのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切りにし、耐熱容器に入れ、ひたひたに水をいれ、レンジで２分ほど、火が通るまで加熱して水を切る。

2. 2

   ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水にさらし水を絞ってほぐす。

3. 3

   鍋にオリーブオイル、１、２を入れて温まる程度に炒め、塩とコショウで味を整える。