まびき菜とお揚げとそぼろのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
まびき菜はキレイに洗い、根は輪切り、２cm長さに切る。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。
-
2
フライパンに油を敷き、１、そぼろ、唐辛子粉をいれ、しんなりするまで炒める。
-
3
酒と醤油を入れて蓋をし、中火弱にして葉っぱが柔らかくなるまで蒸し煮する。
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