白菜漬け物入り。鯖缶とブロッコリーの★素麺サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんや冷や麦、蕎麦は、標準通りに茹でて冷水にとります。
   
   水分を飛ばします。
   
   ブロッコリーは小房に分けて、たっぷりのお湯で3分くらい茹でます。

2. 2

   白菜の漬け物は、粗めのみじん切りにします。
   
   水気を切ります。

3. 3

   人参は千切りに。
   
   鯖缶は、粗めにほぐします。
   
   汁を大さじ2、とっておきます。

4. 4

   ボールに、素麺、ブロッコリー、人参、白菜の漬け物、鯖味噌缶、鯖味噌缶の汁、マヨネーズ、塩を入れて味付けします。
   
   全体をさっくり混ぜたら、出来上がり。