田楽味噌で簡単！新花心(白菜)の★胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   これが、新花心白菜です。
   
   耐寒性に強く、甘みに富んでいます。
   
   白菜で代用ＯＫです。
   その場合は、調味料を調節して下さい。

2. 2

   新花心白菜は、根元から切り、たっぷりのお湯でサッと火を通します。
   
   冷水にとります。
   
   食べやすい大きさに切ったら、水気を軽く絞ります。

3. 3

   ボールに、⚫︎の調味料を入れてよく混ぜます。
   
   水気を軽く切った、新花心白菜を入れて和えます。
   
   仕上げの黒すりごまを、たっぷりかけて出来上がり*\(^o^)/*