もやしの酢の物ゆず風味 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
もやしは根が気になったら取る。にんじんと生姜は千切りにし、さっとゆでてざるに上げる。
-
2
水をよく切ってボウルに入れ、酢、砂糖、塩を入れて混ぜる。
ゆずの皮の千切りとゆずの果汁も入れて混ぜる。
-
3
盛りつけて一味をふる。
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