豆腐の豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊はさっとゆでて水で冷やし、水を絞ってみじん切りにする。

2. 2

   鍋にダシ、豆乳、醤油、塩を入れて混ぜ、大きめに切った豆腐を入れて中火でゆっくり温める。

3. 3

   盛り付けて春菊を乗せる。