胸肉のおかか醤油ピカタ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
胸肉はそぎ切りにし、塩をまぶして小麦粉をはたく。
＊を混ぜておく。
-
2
フライパンに油を敷き、肉に＊を絡めて並べ、両面中火で薄く焼き色が付くまで焼く。残りの卵液を再度漬けて両面焼く。卵液がなくなるまでくり返す。
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