カツオと春菊とアボカドのピリ辛サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオと＊をポリ袋に入れてなじませ、空気を抜いて口をしめ、３０分以上置く。

2. 2

   ○を混ぜておく。

3. 3

   春菊の葉はざく切りにしてさっと水にくぐらせ、ざるに上げてよく水を切っておく。

4. 4

   ボウルにアボカドを入れ、レモン汁戸塩を入れてざっくりつぶす。

5. 5

   春菊をいれ、ごま油をかけて軽く混ぜる。

6. 6

   カツオの汁をきり、スライスして加えて混ぜる。

7. 7

   盛り付けてちぎった海苔を乗せ、ゴマを散らし、２をかける。

8. 8

   韓国産の唐辛子を使用しました。