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ミートローフ
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コショウのきいたミートローフ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
mococo05
シンプルなミートローフです。
材料(3〜4人分)
豚ひき肉
200g
牛ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
卵
2個
小麦粉
大さじ2
塩
小さじ1
粗挽き黒コショウ
3g
ナツメグ
1g
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、レンジで3分加熱し、冷ましておく。
2
ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜる。
3
型にオーブンペーパーを敷いて肉をつめ、空気を抜く。
4
180度のオーブンで40分ほど、中心が70度以上になるまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2017/02/24
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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