ジャガイモとほうれん草のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水で冷やし、水を絞る。
   
   ジャガイモは皮をむいて半月切りにする。

2. 2

   耐熱容器にジャガイモをいれ、蓋をしてレンジで３分ほど火が通るまで加熱する。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷いてジャガイモを並べ、焼き目が付くまで炒め、塩少々を振る。

4. 4

   ほうれん草を入れてさっと炒め、塩とコショウで味を整える。