ささみのインゲン巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンはへたを切り落として半分に切り、５分ゆでてざるに上げる。

2. 2

   ささみは筋を取り、ラップでハサミ、麺棒等でたたいてのばす。

3. 3

   ささみにインゲンを乗せて巻き、塩をまぶす。

4. 4

   ●と＊をそれぞれ混ぜておく。

5. 5

   ３に小麦粉をまぶし、●→＊の順でつける。

6. 6

   フライパンに油を大さじ２〜３しいて５を並べ、中火で各面こんがりするまで揚げ焼きする。