銀杏の塩水漬け レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- 銀杏 １００g（正味７５g）
- 水 １００cc
- 塩 ５g
作り方
-
1
銀杏は殻割って取り除き、１〜２分ゆでて皮をむく。
-
2
水に塩を入れてレンジで温め、塩を溶かす。
-
3
銀杏をビンにいれ、２をかぶるまで注ぐ。
冷蔵庫で１週間程度保存可能です。冷やすと硬くなるので温めて食べてください。
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