柿を入れたスペアリブと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
-
1
柿は皮をむいて薄切りにし、スペアリブ、＊とボウルに入れて混ぜ、３０分以上置く。（時間があったら落としラップをして冷蔵庫で1晩おく）
- 2 ネギは斜め切りにし、水にさらして水を切る。
-
3
大根は厚めの半月切りにして鍋にいれ、かぶる程度の水を加え、柔らかくなるまでゆでておく。
-
4
圧力鍋に１と水を入れ、蓋をして火にかける。圧がかかったら弱火にして１５分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。
-
5
肉を端によせ、空いた部分に水を切った大根を入れ、落とし蓋をして３〜４分煮る。
味を見て醤油で調味し、殻を剥いたゆで卵を煮汁に漬かるようにしていれ、あら熱がとれるまで置く。
-
6
温め直して盛り付け、ネギを乗せる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 圧力鍋で作るスペアリブ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
