チョコがけ全粒ビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにバターを入れて柔らかく練り、サラダ油、粉糖を入れて滑らかになるまで混ぜる。
2. 2 牛乳を入れてよく混ぜ、薄力粉、全粒粉を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。

   

3. 3 ポリ袋に入れて袋の上から麺棒で３〜４ミリ厚さに伸ばし、冷蔵庫で３０分以上冷やす。
4. 4 オーブンを１８０度に温める。
5. 5 袋を切り開き、型で抜く。

   

6. 6 オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、裏がこんがりするまで３０〜３５分焼く。
7. 7 チョコを湯煎で溶かす。

   

8. 8 クッキーにチョコをつけて固まるまで冷やす。