モロッコインゲンのクミンオイル和え レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- モロッコインゲン １００g
- クミンシード ２つまみ
- オリーブオイル 小さじ１
- 塩 小さじ１／８程度
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
インゲンはへたを切り落として３〜４cm長さに切り、好みの固さにゆでてざるに上げる。
-
2
フライパンにクミンとオリーブオイルを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
-
3
火を止め、インゲンと塩を入れてよく混ぜ、こしょうを入れて混ぜる。
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