もやし、パプリカ、ピーマンの黒ゴマ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- もやし ひとつかみ
- パプリカ １／６個
- ピーマン １個
- 黒ごま 小さじ１／２
- 鰹節 ひとつまみ
- めんつゆ（２倍濃縮） 小さじ１
- 塩 少々
作り方
-
1
パプリカ、ピーマンは種を取って細切りにする。
もやしは根が気になったら取る。
- 2 １を耐熱皿に入れて蓋をし、レンジで２分ほど加熱して火を通す。
-
3
あら熱が取れたら水を拭き取り、黒ごま、鰹節、めんつゆを入れて混ぜ、塩で味を整える。
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