ひき肉とキャベツの卵蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは１cm幅切り、セロリは薄切りにする。
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2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、セロリ、ひき肉、塩小さじ１／５を入れ、肉に火が通るまで炒める。
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3
キャベツを入れ、塩少々振って火が通るまで炒める。
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4
２カ所穴をあけ、卵を割り入れ、塩とコショウを軽く振り、周囲に水を入れ、蓋をして強火で１分ほど蒸す。火を止めて２〜３分蒸らして盛り付ける。
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