フレッシュトマトの旨味が詰ったトマトスープ素麺★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは湯むきしてざく切りにしておく。にんにく・玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけて香りが出るまで炒め、玉ねぎを加えクレイジーソルトも振り、透き通るまで炒める。

3. 3

   2にトマトとバジルを加えてヘラで潰しながら6～7分煮る。

4. 4

   そうめんは茹でて水で洗い、器に盛る。そこに3のトマトソースをかけて完成。