とろとろわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生ワカメ（ざく切り） ５０g
- えのき（石突を切り落としてみじん切り） １／４袋
- にんじん（短冊切り） １／２本
- 水 ３カップ
- 鰹節粉 ３g
- 煮干し味噌 大さじ２〜３
作り方
-
1
鍋にワカメ、えのき、にんじん、水を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にし、１０分ほど煮る。
-
2
鰹節と味噌で味を整える。
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