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基本の餃子〜野菜たっぷり〜 レシピ・作り方

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材料は基本〜野菜たっぷりで大きめ!食べごたえアリの美味しい餃子やで〜♪

材料(4人分)

豚ミンチ
200g
白菜
1/4
ニラ
1束
☆塩コショウ
適量
☆ショウガ(すりおろし)
1片くらい
☆ニンニク醤油
大1
☆オイスターソース
大1
☆鶏ガラ顆粒
小1
餃子の皮(大判)
32枚
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作り方

  1. 1
    豚ミンチに☆を全部混ぜ混ぜ
  2. 2
    みじん切りの白菜を塩もみしてかたーく絞る
    粗めに切ったニラも混ぜる
  3. 3
    混ぜ混ぜ〜
  4. 4
    大判の皮にたっぷり具を入れふっくらパンパンに!
  5. 5
    焼く!

おいしくなるコツ

白菜の水気はよく絞る

きっかけ

やっぱり手作り餃子が美味しいってことで

公開日:2016/09/10

関連情報

カテゴリ
豚ヒレ肉白菜
料理名
餃子

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