エビチリ丼弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
トマトはざく切り、長ネギはみじん切りにする。
オクラはさっとゆでて水に取り、輪切りにする。
-
2
エビは殻を剥いて背開きにし、背わたを取る。
下処理用の塩と片栗粉をかけてもみ、水できれいに洗って水を絞る。
-
3
下味用の塩と片栗粉をまぶし、油を敷いたフライパンで両面焼いて取り出す。
-
4
空いたフライパンにごま油と生姜を入れて軽く炒め、トマト、ネギ、○を入れ、トマトが崩れるまで炒め、半量程度まで煮詰める。
-
5
エビを戻し、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
-
6
器にご飯をしき、５をのせ、オクラを飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
