トマトとエノキと海苔のスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に鰹節と水を入れ、中火にかけ、ふつふつしたら鰹節を取り除く。
-
2
トマトは小角切り、えのきは石付きを取って短く切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 3 1に2を入れてさっと煮、塩、醤油、ごま油、コショウで味を整える。
- 4 海苔をちぎって加えてさっと混ぜる。
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