鶏肉と大根のカレートマト煮ごはん レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
大根、にんじんは半月かいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。トマトはざく切りにする。
肉は一口大に切り、ニンニク生姜醤油大さじ１をまぶす。
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2
フライパンに肉の皮を下にして並べ、中火でこんがりするまで焼き、出た油を拭き取る。
-
3
１の野菜を全て入れ、ココナッツオイル、カレー粉も加えて炒める。
- 4 なじんだら水とニンニク生姜醤油大さじ１を加え、蓋をする。蒸気が上がったら弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。
-
5
ガラムマサラと枝豆を入れてざっと混ぜ、塩とコショウで味を整え、ご飯と盛り付ける。
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