れんこん入りバルサミコソースハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
レンコンは半分すりおろし、半分は粗みじん切りにする。
肉、塩、コショウ、ナツメグとよく混ぜる。
- 2 ２等分して形を整え、フライパンに並べ、中火弱で半分白っぽくなるまで焼き、裏返して側面が全体白っぽくなるまで焼く。
-
3
ソースの材料を入れて軽く煮、ハンバーグを取り出してソースを煮詰め、ハンバーグにかける。
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