鶏モモ、カボチャ、ズッキーニのレモンから揚げ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
もも肉は一口大に切り、＊をもみこむ。
カボチャとズッキーニは薄切りにする。 -
2
肉に片栗粉をまぶし、皮を下にして油を５ミリ程度入れたフライパンに並べる。
空いた部分にカボチャとズッキーニも並べ、中火にかける。
-
3
野菜は焼き目が付いたら裏返し、火が通ったら取り出す。
肉は皮がカリッとしたら裏返し、ほんの少し火を落として裏もカリッとするまで揚げ焼きする。 -
4
野菜に塩とレモンをふりかけ、から揚げと共に盛り付ける。
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