キャベツと人参の卵チーズスープ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- キャベツ（ざく切り） ２〜３枚
- にんじん（角切り） １／３本
- ソーセージやベーコン（粗みじん切り） ３０g
- 水 2カップ
- ＊卵 １個
- ＊パルメザンチーズ 大さじ２
- ＊おろしにんにく 少々
- 塩、黒コショウ 各適量
作り方
-
1
鍋にキャベツ、にんじん、ソーセージ、水を入れ、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。
-
2
火を止めて＊を入れ、よく混ぜる。
味を見て塩とコショウで調味する。
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