もやしと油揚げのニラそぼろ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   燃やしハネが気になったら取り、ニラは１〜２cm長さに切る。
   
   油揚げは短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、生姜、ひき肉、塩ひとつまみを入れて火が通るまで炒め、もやしと油揚げを入れて火が通るまで炒める。

3. 3

   ニラを入れてさっと炒め、塩とコショウで味を整える。