アジとオクラの日本酒焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
アジは内蔵を取ってキレイに洗い、水を拭き取って皮に切り込みを入れる。
オクラはガクを取る。 - 2 両方に酒をまぶし、アジに塩小さじ1/2程度、オクラに塩少々をまぶし、15分ほど置く。
- 3 グリルにアジを入れて中火で5分ほど焼き、オクラも入れてもう5分ほど焼く。
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