豚小間とアスパラ、ズッキーニのマスタード炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 肉に*をまぶす。
-
2
アスパラは硬い部分の皮を剥いて2〜3等分。
ズッキーニは薄めの半月切り。
しめじは石付きを取ってほぐす。 - 3 フライパンに肉を広げていれ、片面に焼き目が付くまで焼いて2を入れ、火が通るまで炒め、○を入れて絡め、味を見て塩とコショウで味を整える。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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