卵と豆のサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ゆで卵(下記レシピ参照) １個
- レシピID：1070039818
- ミックスビーンズ缶 １缶（120ｇ）
- メイプルシロップ 大さじ1
- 水 大さじ2
- めんつゆ 大さじ１弱
- きゅうり １/２本
- ハム ２枚
- 切れてるチーズ ２切れ
- 塩、コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
- 1 チーズ、ハムは1ｃｍの角切りに、きゅうりはスライサーでスライスし、塩（分量外）を振って塩もみし、水気をしぼっておく
- 2 小鍋にミックスビーンズ缶と水、メイプルシロップ、めんつゆを入れ、煮汁がなくなるまで煮る。冷めるまでおいておく
- 3 ゆで卵をフォークで粗くつぶし、2の豆と1の具材を入れてざっと混ぜる
- 4 塩、コショウ、マヨネーズで味付けして出来上がり
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