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フライパンで♪キノコたっぷり鮭のホイル焼き レシピ・作り方

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nitamago14
フライパンで簡単にホイル焼き☆鮭とキノコの相性がとっても良くて、ごはんが進みます!

材料(1人分)

1切れ
ぶなしめじ
1/4個
しいたけ
2個
えのき
1/2個
バター
10g
ポン酢
お好みの量
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作り方

  1. 1
    アルミホイルを広げ、鮭・ぶなしめじ・しいたけ・えのきを置き、最後にバターを乗せます。
  2. 2
    (1)のアルミホイルを、中身が出ないように包みフライパンに置きます。包んだアルミホイルの高さの半分くらい、水を入れて蓋をし、中火にかけます。
  3. 3
    フライパンに入れた水が全て蒸発したら出来上がりです!ポン酢をお好みの量かけてお召し上がりくださいませ。

おいしくなるコツ

バターの風味が美味しいので、是非バターをご使用くださいませ。

きっかけ

主人がキノコたっぷりの料理が食べたいとリクエストしたので。

公開日:2016/06/15

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
フライパンで♪キノコたっぷり鮭のホイル焼き

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