ナスとしめじのさっぱり焼き浸し レシピ・作り方
![ナスとしめじのさっぱり焼き浸し](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/bbf433dbfbc77a843036512900300e1cf86c46d2.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
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1
ナスは1cm厚さの輪切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
器に*を混ぜておく。 -
2
フライパンにナス、しめじ、ごま油を入れてなじむまで混ぜ、広げて中火で時々返しながら焼く。
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3
焼けたものから*を混ぜた器に取り出してなじませる。
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4
鰹節を入れてざっと混ぜる。
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