ナスとしめじのさっぱり焼き浸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ナスは１cm厚さの輪切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
器に＊を混ぜておく。
-
2
フライパンにナス、しめじ、ごま油を入れてなじむまで混ぜ、広げて中火で時々返しながら焼く。
-
3
焼けたものから＊を混ぜた器に取り出してなじませる。
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4
鰹節を入れてざっと混ぜる。
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