豚肉と豆腐のサイコロステーキ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
肉に塩小さじ１／２をまんべんなくまぶし、フライパンに並べて中火にかける。こんがりしたら裏返して弱火にし１〜２分焼いてバットに取り出し、アルミホイルをかぶせておく。
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2
豆腐を角切りにし、１のフライパンに並べ、塩小さじ１／３を振りかけ、中火で時々返しながらこんがりするまで焼く。
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3
肉を角切りにして２に入れてざっと混ぜ、コショウを挽く。
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4
盛り付けてみじん切りにしたセリをトッピングし、好みでポン酢をかけてどうぞ。
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