にんじんとサンチュのゴマサラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにしてさっと水にさらして水を切る。にんじんは千切りスライサーで千切りにする。
- 2 シソは千切り、サンチュはざく切りにしてみずに落として混ぜ、ザルに上げる。
- 3 ボウルに１と塩Aをいれて混ぜ、１５分ほど置き、軽く押さえて出た水を捨てる。
-
4
３に２を入れ、塩B、レモン、ごま油、こしょうを入れて混ぜる。
-
5
盛り付けてゴマをかける。
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