顆粒コンソメの素は水300mlで小さじ2の分量ですが、それよりもコンソメの味を濃くして煮ると、エリンギがよいお味になります。
簡単にエリンギで洋風のおかずを作りたかったので、コンソメの素で煮てみました。
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