ひき肉とピーマンのガラムマサラ炒め丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにひき肉、玉ねぎ、マッシュルームを入れ、火が通るまで炒める。

2. 2

   ピーマンを入れて軽く炒め、＊を入れてなじむまで炒める。味を見て塩とコショウで調味する。

3. 3

   フライパンをキレイにし、油少々を敷いて卵を割り入れ、塩とこしょうを振って火にかける。
   
   音がしてきたら弱火にして蓋をし、３〜５分焼く。

4. 4

   器にご飯盛り付けて２をそえ、目玉焼きを乗せる。