セロリとレンズ豆のトマトスープ レシピ・作り方

セロリとレンズ豆のトマトスープ
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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セロリとレンズ豆のスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 塩豚は短冊切り、セロリは茎は斜め切り、葉はざく切り。トマトはざく切り、にんにくは薄切りにする。
  2. 2 豆を鍋にいれて水を多めに入れて火にかけ、沸いたらざるに上げ、豆を鍋に戻す。
  3. 3 分量の水と1、塩をいれ、ざっと混ぜて火にかける。

    沸騰したら蓋をして中火弱にし、15分ほど煮る。
  4. 4 盛り付けてコショウを挽く。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

塩豚で旨味を出しました。水は途中減りすぎたら足してください。出来上がり水分量は300ccが目安です。

  • レシピID:1070039244
  • 公開日:2016/04/26
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