シーフードとモッツァレラとトマトのペンネ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ペンネ ３／４カップ
- シーフードミックス １／２袋（１７０g）
- モッツァレラチーズ ３０g
- プチトマト ４〜５個
- オリーブオイル 大さじ１
- レモン汁 小さじ１〜２
- パセリ（みじん切り） 大さじ１
- ドライバジル 少々
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
-
1
鍋に１％の塩水を沸かし、ペンネを入れてゆでてザルにあげる。
-
2
フライパンにオリーブオイル、シーフードミックスをいれ、中火で火が通るまで炒め、塩とコショウを軽く振る。
- 3 プチトマトとモッツァレラは半分に切る。
-
4
ボウルに１、２、３、パセリ、バジル、レモンを入れて混ぜ、塩とコショウで味を整える。
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