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焼き椎茸のふきのとう味噌和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
椎茸をふきのとう味噌で和えました。
材料(3〜4人分)
椎茸
400g
ふきのとう味噌
大さじ1
醤油
小さじ1
作り方
1
椎茸は軸を取り、大きいものは一口大に切る。
2
グリルに並べ、弱火で6〜8分火が通るまで焼く。
3
ボウルにふきのとう味噌と醤油を混ぜる。
4
椎茸を入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ふきのとう味噌の味で醤油の量を加減してください。水が出るので食べる直前に和えてください。
きっかけ
大きい椎茸をいただいたので。
公開日:2016/03/09
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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