ジャガイモ入りチーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚小間切れ肉 １００g
- ジャガイモ（皮を剥いてざく切り） １／４個
- 玉ねぎ（皮を剥いてざく切り） １／４個
- にんにく生姜醤油 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう、ナツメグ 各少々
- スライスチーズ １枚
作り方
-
1
フードプロセッサーに肉からナツメグまで入れ、細かくなるまで混ぜる。
- 2 1を２〜３等分して丸め、２cm程度の厚さにしてフライパンに並べ、中火弱で両面焼いて火を通す。
-
3
チーズを乗せ、蓋をして火を止め、１〜２分チーズが溶けるまで置く。
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