わさびチーズサンドチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は３等分に切り、厚みを半分にし、ラップを乗せて麺棒等でたたいて薄く伸ばす。
   
   塩をとコショウをまぶす。

2. 2

   チーズとわさびを乗せてはさみ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。

3. 3

   フライパンに油を１cm程度いれ、２をならべ、中火で衣がこんがりするまで両面揚げ焼きする。