アーリーレッドとグリーンカールの海苔サラダ レシピ・作り方

アーリーレッドとグリーンカールの海苔サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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アーリーレッドとグリーンカールのサラダです。

材料(2〜3人分)

  • グリーンカール 3〜4枚(230g)
  • アーリーレッド 1/2個(100g)
  • 塩(アーリーレッド用) 1g
  • 大さじ1
  • *塩 1g
  • *ごま油 小さじ2〜3
  • *白ごま 少々
  • 焼き海苔 1枚

作り方

  1. 1 アーリーレッドは薄切りにして水にさらして水を切り、ボウルに入れ、塩小さじ1/5をかけて混ぜ、しんなりするまで置く。

    水を軽く絞り、酢を加えて混ぜる。
  2. 2 ちぎったグリーンカールを加え、塩少々、ごま油を入れてよく混ぜる。
  3. 3 器に盛り付け、ゴマを散らし、ちぎった海苔を乗せる。

きっかけ

サイドメニューに

おいしくなるコツ

酸味は酢を使用しました。

  • レシピID:1070038478
  • 公開日:2016/06/11
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