豚バラと白菜の黒コショウチーズ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と豚バラを重ね、ざく切りにして鍋にいれる。にんにくは薄切りにて鍋にいれる。

2. 2

   水と塩を入れ、蓋をして火にかける。
   
   蒸気が上がったら中火弱にし、柔らかくなるまで４０分ほど煮る。

3. 3

   鰹節を入れ、チーズを乗せて蓋をし、チーズが溶けるまで置いて黒こしょうをかける。