アボカドの玉ねぎ和え レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- アボカド 大1個
- 玉ねぎ(みじん切り) 30g
- 酢 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 塩 小さじ1/5
- オリーブオイル(レモン風味) 少々
作り方
- 1 玉ねぎは水にさらし、キッチンペーパーに包んで水を絞り、ボウルに入れ、酢、レモン、塩を混ぜて10分ほど置く。
- 2 アボカドを角切りにして加え、オリーブオイルも入れてざっと混ぜる。
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- アボカドサラダ
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