ひじきと鮭とからし菜の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 米 ２合
- ひじきの煮物 １００g
- みやぎ銀さけ（甘塩） ２切れ（１５０g）
- 赤からし菜 １００g
- 白ごま 大さじ１
- 塩 適量
作り方
- 1 米はといで水を切り、炊飯器に入れ、２合の線まで水を入れ、ひじきと鮭を乗せて炊飯する。
- 2 からし菜は短く切り、塩小さじ１／２を混ぜておく。
-
3
ご飯が炊きあがったら鮭を取り出し、骨と皮を取ってほぐし、鮭を戻す。
-
4
水を絞ったからし菜、ゴマを入れてよく混ぜ、味を見て塩で調味する。
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